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而2011年4月,云南省农业厅公告的第2号文件对普洱茶原产地做了更明确的“茶园证”政策公告,且同步核发“国家地理标志保护产品”标志,将普洱茶作出分级。云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型,阳普洱茶熟茶顶级购买藏普洱茶生普洱茶的危害称为熟饼,熟沱、熟砖。 ◎如何区分生熟普洱茶? 区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面。
古树红茶不属于普洱茶,古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生木古茶树叶为原料,浴。普洱茶以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成。 2?2种类别 | 生茶 | 熟茶 | 普洱茶按加工工艺及品质特征。