云南普洱茶生茶和熟茶的区别:普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，生普洱茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色。普洱熟茶的原料是以晒青毛茶为原料进行发酵翻堆而形成。因茶叶原料老嫩不一就形成了普洱熟茶不同的品类如茶化石，茶头等。 熟茶性，五星普洱茶区别色红浓。

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普洱熟茶是采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶。普洱生茶的发酵需要一个漫的过，普洱熟茶一般存放2～3年即可获得很好的品质风味，陈式药茶是普洱茶吗与生茶相比，较适合日常饮用。第一，普洱茶干什么用的啊二者的外观颜色不同。云南普洱茶呈棕褐色，茶芽呈金黄色；而熟普洱茶呈绿色或黄绿色。

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